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在我國的食品安全中，蔬菜水果的農殘羞羞视频黄色一直都是人們比較關心的問題，一旦人們食用含農藥殘留的蔬菜或者水果都會對人體造成不同程度的損害，所以相關的羞羞视频黄色部門也非常重視農殘羞羞视频黄色，而它們常用的一款羞羞视频黄色儀器就是農殘羞羞视频黄色儀。
農殘羞羞视频黄色儀是目前應用頻率廣的一款儀器，在各級政府蔬菜羞羞视频黄色中心，農貿市場、超市、環保機構、蔬菜植物基地、飯店、車載及實驗室等食品安全羞羞视频黄色與監測場所都有應用。是當前農殘羞羞视频黄色中重要的技術應用，它的羞羞视频黄色結果較為準確，可以快速羞羞视频黄色檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留，同時它還具有準確率高，能承擔較大的羞羞视频黄色量，同時展開多個羞羞视频黄色樣品等優勢。
農殘羞羞视频黄色儀適用於農業基地和專業戶采摘前的速測；農貿批發市場、蔬菜配送中心的現場速測；超市、食堂等加工前速測。本儀器還用於農業產品無公害質量監督羞羞视频黄色中心、工商部門、衛生防疫站等機構對蔬菜和水果中的農藥殘毒進行羞羞视频黄色及控製。
農殘羞羞视频黄色儀采用的是酶抑製率法，能夠快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。其羞羞视频黄色原理是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑製昆蟲神經中樞和周圍神經係統中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質的積累影響正常傳導，使昆蟲中毒 ，根據這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的羞羞视频黄色中。
